ファーストシティ

レビュー（Amazon.co.jp）
料理研究者の有元葉子氏が「台所道具の中で基本となる道具」をコンセプトにデザインした、日常使いのキッチンウエアシリーズ「ラ・バーゼ」。本製品は丈夫で使いやすい大サイズのボウルとざるの2個セット。

ラ・バーゼのボウルは多くの市販品に比べて厚みが約2倍、縁は巻き込みがなく滑らかだが、持ちやすい角度となっている。ざるは縦線と横線が互いに2本ずつ乗り越して上下に交差した「綾織り」を採用しており、平織りより太い線を使用でき強度の点で優れている。ざるの縁も一体形成のためつなぎ目がなく、汚れが溜まったり洗浄時にスポンジなどをはさんでしまう心配もない。

また、足つきデザインなのでシンクなどに直接置いても底が浮いているため、水切りが良く清潔。ボウルとざるを重ねると適度の隙間ができて取り出しやすい。環境に配慮したスプリトップSP(ポリプロピレン製連続長繊維不織布)の専用袋入りで、しまう必要がない場合は小物入れなどに再利用できる。（三井貴美子）